Нас снова ждет ярмарка «Верхнеландеховская весна 2016»
На минувшей неделе в администрации Верхнеландеховского муниципального района состоялось первое заседание организационного комитета по проведению традиционной ежегодной сельскохозяйственной ярмарки «Верхнеландеховская весна». Принято решение о проведении весенней сельскохозяйственной ярмарки 2016 года в среду 11 мая на центральной площади поселка.
О том, что ожидает в этом году верхнеландеховцев и гостей столь масштабного мероприятия, мы побеседовали с заведующим отделом культуры, молодежной политики и спорта администрации Верхнеландеховского муниципального района М.В. Крыловой.
- Марина Валерьевна, не секрет, что ставшая уже традиционной весенняя ярмарка «Верхнеландеховская весна» пользуется популярностью среди жителей и гостей района. Что нового, интересного ожидает посетителей ярмарки в этом году?
- Помимо привычного хода ярмарки планируется проведение нового конкурса среди наших замечательных хозяек под названием «Весенняя вкуснятина». Конкурс будет проходить по трем номинациям: «Самый оригинальный весенний пирог», «Самый вкусный весенний напиток» и «Самое необычное весеннее меню».
- Расскажите об этом поподробнее. Кто может стать участником этого конкурса, и каковы его основные задачи?
- В конкурсе могут принимать участие граждане всех возрастных групп, а также предприятия и организации любой правовой собственности. В общем, все желающие. Мы уверены, что талантливых, увлеченных кулинаров среди наших жителей большинство. И проводимый конкурс позволит не только сохранить традиции национальной кухни, развить творческий потенциал участников, но и выявить, объединить любителей домашней кухни. Это хорошая возможность поделиться кулинарным опытом, популяризировать знания и умения в приготовлении кулинарных изысков, рецепты которых, быть может, передаются из поколения в поколение в отдельно взятой семье или местности, поселении.
- Каковы основные условия проведения конкурса и критерии его оценки?
- Всем, кто пожелает принять участие в конкурсе, необходимо направить заявки в отдел культуры, молодежной политики и спорта до 5 мая 2016 года по адресу п. Верхний Ландех, ул. Пионерская д.17. Справки по телефону 8 (493-49) 2-12-05.
Кулинарные и иные изделия будут приниматься в день проведения сельскохозяйственной ярмарки на площади поселка с 09.00 до 09.30 у специально отведенного места с пометкой «Конкурс».
Оценка кулинарных шедевров во время ярмарки будет проходить в два этапа. Первый - оценка компетентного жюри, которое будет обращать внимание на внешний вид, инновационный подход к приготовлению блюд, вкусовые качества, оригинальность подачи и названия. Второй - оценка зрителей с помощью голосования «Народный выбор». Дегустация и оценка по номинациям конкурса состоится с 10.30 до 11.00.
- Есть ли какие-то особенности в проведении той или иной номинации?
- Необходимо отметить, что для номинации «Самый оригинальный весенний пирог» предусмотрены награждения за самую вкусную начинку и самое вкусное тесто. Еще следует сказать, что в приготовлении блюд желательно придерживаться весенней тематики. Это значит – постараться использовать доступные ингредиенты, растения этого времени года.
А в приготовлении напитков в номинации «Самый вкусный весенний напиток» возможно смешение разных безалкогольных, витаминных, тонизирующих составов коктейлей, а также использование кисломолочных продуктов, замороженных и сушеных ягод, фруктов, разных видов кваса.
Награждение победителей пройдет по окончании конкурса в рамках подведения итогов сельскохозяйственной ярмарки «Верхнеландеховская весна». Все участники будут отмечены дипломами за участие, а также будет присужден приз зрительских симпатий по результатам народного голосования.
- Марина Валерьевна, спасибо за беседу. Что Вы пожелаете читателям и жителям района в связи с предстоящей ярмаркой?
- Уважаемые верхнеландеховцы, гости поселка, приглашаем вас к сотрудничеству и активному участию в кулинарном конкурсе «Весенняя вкуснятина». Мы уверены, что среди жителей района много любителей домашней кухни. И наши хозяйки проявят свои лучшие творческие и кулинарные способности. Тогда мы все вместе получим массу положительных эмоций, удовлетворение разных вкусовых пристрастий. Чтобы можно было с гордостью сказать «Знай наших!».
Приглашаем также всех любителей-цветоводов, огородников принять участие в традиционной выставке-продаже излишков рассады овощей, цветов, других растений.
Записала Ирина ЗАЙЦЕВА.
Просмотров: 651
